Le Domaine

/Le Domaine

Ici se trouvent les articles en relation avec la vie du Domaine La Rocalière.

septembre 2018

Le Figaro Magazine, juillet 2018

PERLE DE CULTURE : Produit sur le terroir de Vallongue, ce Tavel est très aromatique avec ses notes de fruits rouges, exotiques et même de coco.  

janvier 2018

News du Domaine et millésime 2017………

Chers partenaires, En ce début d’année, nous souhaitons à chacun d’entre vous une très belle année 2018. Cette année écoulée fut marquée par une combinaison d’événements climatiques exceptionnels qui nous ont conduits à une récolte historiquement basse dans toute la Vallée du Rhône. Un printemps froid, une faible sortie sur l’ensemble des cépages puis une [...]

mai 2017

LA REVUE DU VIN DE FRANCE : les 100 meilleurs rosés de France – Mai 2017

LES 100 MEILLEURS ROSES DE FRANCE DOMAINE LA ROCALIERE TAVEL LE CLASSIQUE 2016 : 14.5/20   "Ses saveurs de fraise et de framboise, ainsi que son jus sapide et franc sont un vrai régal ! "  

janvier 2017

News du Domaine…..et 2017

Chers partenaires,  A l’heure des bilans sur l’année écoulée et des bonnes résolutions prises pour l’année à venir, nous profitons de cette courte période paisible de début d’année pour vous livrer quelques nouvelles sur le Domaine et la saison passée. Elle a commencé dans l’inquiétude : la menace nouvelle du black-rot sur nos terroirs. Jusqu’à présent [...]

CUISINE ACTUELLE HS JANV/FEV 2017

  TAVEL PERLE DE CULTURE 2015 PRECIEUX : Par excellence, le Tavel en Vallée du Rhône est un vin "tout-terrain". Rouge léger ou rosé puissant? Les deux! Cette cuvée bio prouve aussi son élégance : fruits rouges, mangue, pêche de vigne et vanille entourent une trame soyeuse et fraîche. Idéale avec les plats sucrés-salés thaïlandais, [...]

HOMME DELUXE JANVIER/FEVRIER/MARS 2017

La Rocalière Tavel Perle de Culture 2015 : "Ce domaine de 40 hectares entre Lirac et Tavel, crée par Armand Maby et son gendre Jacques Borrelly est aujourd'hui aux mains d'or des deux filles Borrelly. Les femmes et le vin, ça fonctionne. Très convaincant, ce Tavel Perle de Culture 2015 au caractère joyeux et soyeux [...]

octobre 2016

Le Guide Hachette des vins 2017

« Très régulier en qualité dans les appellations Lirac et Tavel, ce domaine familial a été fondé par Armand et Bernard Maby et par Jacques Borrelly. A la retraite de ce dernier, il a été repris par ses filles Séverine Lemoine (vigne et cave) et Mélanie Borrelly (administratif et commercial). Les deux sœurs conduisent aujourd’hui, en [...]

janvier 2016

Site internet Claire en France,2013

Presse française : Site internet Claire en France, Avril 2013 des Lirac pour le printemps !  Domaine de la Rocalière : rouge 2010 Cuvée "Classique" : On retrouve ici encore la puissance aromatique des Lirac.  Trois cépages lui ont donné naissance : Grenache, Mourvèdre et Syrah à raison d'un tiers chacun. Macération à froid de 48 heures, cuvaison [...]

septembre 2015

Un nouveau site web pour le Domaine La Rocalière

Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer la nouvelle version de notre site web. En effet, après un petit temps mort, le voici tout beau tout neuf, le nouveau site est né! Alors, qu'en pensez vous? Après quelques temps d'inactivité sur la toile (hormis notre page Facebook), nous avons décidé de une refonte totale [...]

Translate »