La Rocalière Tavel Perle de Culture 2015 :
« Ce domaine de 40 hectares entre Lirac et Tavel, crée par Armand Maby et son gendre Jacques Borrelly est aujourd’hui aux mains d’or des deux filles Borrelly. Les femmes et le vin, ça fonctionne. Très convaincant, ce Tavel Perle de Culture 2015 au caractère joyeux et soyeux est issu de grenache, cinsault et syrah. Parfums de fruits rouges bien mûrs, de fruits exotiques et de vanille, il offre en bouche une trame franche et ronde. Pour l’apéritif ou pour magnifier une cuisine créole ou indienne. »
