AOC TAVEL - DOMAINE LA ROCALIERE 2014, PERLE DE CULTURE Ce rosé unique en France figure par excellence parmi les grands vins de gastronomie. De l'entrée au dessert, il illuminera les plus belles tables de son éclat rubis et relèvera avec élégance tous les défis des accords mets-vin ! Bouche rosé vif aux reflets fuschia, [...]
Médaille OR pour notre TAVEL 2015 au Concours Général Agricole 2016 Médaille OR pour notre Lirac rouge 2014 au Concours des Vins Orange 2016
TAVEL Perle de Culture 2014 AB ** GUIDE HACHETTE 2016 « Dans le verre, un Tavel intense et brillant, orné de reflets violines. Le nez, très fin, évoque les agrumes puis la cerise écrasée. La bouche offre une texture ronde et soyeuse, avant de dévoiler une pointe tannique et épicée en finale » TAVEL Le Classique [...]
Lirac rouge IKEBANA 2012 14,5/20 « Intense expression de garrigue et de fruits noirs au nez comme en bouche. Ses arômes dominent la structure composée de tannins présents. La finale avoue un esprit minéral et solaire. On peut commencer à le boire »
LIRAC, et le secret se brisa
Cuisine et Vins de France, été 2015
Lirac rouge classique 2011
LIRAC regarde vers l’autre rive
